Descrizione
Fiano di Avellino DOCG “Lyra” è un bianco raffinato nato tra le colline di Lapio e Montefalcione, che racchiude tutta la freschezza e la ricchezza aromatica dell’Irpinia. Il colore è giallo paglierino con riflessi verdastri. Al naso si apre con note di pera, frutto della passione e un tocco di nocciola tostata, per un bouquet elegante e persistente. Il sorso è secco, morbido, caldo e vellutato, con una piacevole sapidità e una lunga persistenza.
Perfetto con antipasti di mare, crostacei, zuppe di pesce, sushi e piatti speziati della cucina etnica. Servire a 10–12 °C.
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