Descrizione
Un rosso potente, simbolo dell’Irpinia. Il Taurasi DOCG “Alta Valle” della cantina Colli di Castelfranci nasce da uve Aglianico coltivate in alta quota, vinificate con cura e lasciate affinare a lungo in botte.
Nel calice si presenta con un colore rosso rubino profondo, al naso offre sentori di frutti rossi maturi, spezie, liquirizia e note tostate. Al palato è pieno, elegante, con tannini ben integrati e un finale lungo e avvolgente. Ideale con piatti di carne, brasati, selvaggina e formaggi stagionati.
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